La cuisine extérieure, ce n’est pas seulement pour les chefs étoilés ou les passionnés de barbecue. C’est une tendance croissante qui transforme nos jardins en véritables espaces de vie et de convivialité. Comment concevoir la cuisine extérieure idéale ? Quels sont les avantages et inconvénients de cette pratique ? Voici un tour d’horizon complet sur le sujet.
La cuisine extérieure : un nouvel espace de vie
Au-delà du traditionnel barbecue estival, la cuisine extérieure se développe de plus en plus dans nos jardins. Elle devient un véritable lieu de vie où l’on peut cuisiner, manger mais également recevoir des amis ou passer du temps en famille. Cette nouvelle perspective offre un renouveau dans notre manière d’appréhender l’espace domestique.
Cette tendance n’est pas seulement due à une envie de changement, mais également à un désir de profiter pleinement des espaces extérieurs. En effet, comme le souligne Pierre Raffard, urbaniste et géographe : « La cuisine extérieure est une réponse à notre besoin grandissant d’être en contact avec la nature ». Elle permet donc de se reconnecter avec son environnement tout en profitant des plaisirs culinaires.
Comment aménager sa cuisine d’extérieur ?
Aménager une cuisine extérieure peut sembler complexe, mais avec quelques conseils judicieux, vous pourrez facilement transformer votre jardin en un espace convivial. Tout d’abord, il est essentiel de bien définir l’emplacement de votre future cuisine. Celle-ci doit être à proximité immédiate de votre maison pour faciliter l’accès aux ressources comme l’eau ou l’électricité.
Ensuite, il faut penser à l’équipement. Une plaque chauffante ou un barbecue sont indispensables pour cuisiner des plats chauds. Un évier pour laver les légumes et la vaisselle peut s’avérer très utile. De même, avoir un petit réfrigérateur à portée de main peut s’avérer très pratique lors des chaudes journées d’été.
Quels sont les avantages et inconvénients ?
L’un des principaux avantages d’une cuisine extérieure est sans aucun doute la possibilité de cuisiner tout en profitant du plein air. Fini les odeurs persistantes dans la maison après avoir préparé un plat ! De plus, c’est une solution intéressante pour disposer d’un espace supplémentaire lorsqu’on reçoit beaucoup d’invités.
Néanmoins, cette pratique a aussi ses inconvénients. L’aménagement d’une cuisine extérieure représente souvent un coût important. De plus, il faut également prendre en compte le facteur météo qui peut parfois rendre son utilisation difficile.
La cuisine extérieure : une tendance durable ?
S’il est encore trop tôt pour dire si la cuisine extérieure est une mode passagère ou une véritable tendance durable, il semble que celle-ci répond à un réel besoin des individus de vivre plus en accord avec la nature. Selon une étude menée par l’institut Ipsos en 2019, 64% des personnes interrogées affirment vouloir passer plus de temps à l’extérieur.
Ainsi, même si la mise en place d’une cuisine extérieure nécessite certains investissements tant financiers que matériels, elle apporte indéniablement une valeur ajoutée au quotidien. Que ce soit par sa praticité ou par le plaisir qu’elle procure lorsqu’on y passe du temps entre amis ou en famille.
En mettant à profit nos espaces verts pour y installer une cuisine fonctionnelle et agréable à vivre, nous créons non seulement un nouveau lieu convivial chez nous mais également nous contribuons à notre bien-être global par le contact avec la nature qu’elle permet.